Công ty cổ phần xuất nhập khẩu máy thực phẩm Trường Phát
0

Mở tiệm bánh kem cần những gì? Nếu bạn chưa biết hãy đọc ngay!

Mở tiệm bánh không còn là điều khó khăn trong thời buổi hiện nay bởi chỉ cần một chiếc tủ trưng bày bánh kem cùng địa điểm thích hợp là bạn đã có thể trở thành bà chủ. Nhưng làm thế nào để bắt đầu kinh doanh hiệu quả ngay từ đầu mới là điều cần chúng ta mất nhiều công sức để tìm tòi, học hỏi. Thành công đến trong tích tắc nếu bạn trả lời được câu hỏi: Mở tiệm bánh kem cần những gì?

Mở tiệm bánh kem cần những gì

 

1, Trước tiên bạn cần xác định được đối tượng khách hàng của mình

Khách hàng là những người quyết định đến sự thành bại của chúng ta trong bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào. Mở tiệm bánh cũng vậy, phải làm sao thu hút được họ chính là bài toán khó. Bạn đang hướng tới đối tượng nào và nhu cầu của họ là gì chính là những bước đầu tiên cần xác định. Trước tiên bạn nên vạch ra những ý sau:

+ Độ tuổi khách hàng hướng tới là gì? Ở mỗi khoảng nào lại có những nhu cầu cũng như sở thích khác nhau. Trẻ con thích ngắm nhìn những chiếc bánh nhiều màu sắc, trang trí hình thù ngộ nghĩnh. Người có độ tuổi từ 15 đến 30 tuổi bị thu hút bởi những tủ bánh ngọt tinh tế, lung linh không được quá màu mè và đặc biệt là được decor một cách tỉ mẩn. Người lớn tuổi lại có sở thích thưởng thức những chiếc bánh nhỏ nhắn, có hương vị nhẹ nhàng và mang hơi hướng cổ xưa.

Mở tiệm bánh kem cần những gì
=> Xem thêm Các mẫu tủ trưng bày bánh kem đẹp nhất: http://tusieuthi.com/tu-trung-bay-banh


+ Giới tính khách hàng cũng vô cùng quan trọng. Thẩm mỹ của nam và nữ khác nhau: nếu phụ nữ bị hấp dẫn bởi những chiếc bánh được trang trí rực rỡ sắc màu và bắt mắt thì nam giới thường chỉ chú ý đến tủ trưng bày bánh kem với những chiếc bánh đơn giản .

+ Mức thu nhập của họ như thế nào. Tùy vào nhu cầu chi tiêu của khách hàng mà chúng ta có những dòng bánh cao cấp và bình dân. Bánh cao cấp thường được làm từ những nguyên liệu đắt tiền cùng yêu cầu bảo quản nghiêm ngặt nên mức giá chắc chắn sẽ đắt hơn.


Mở tiệm bánh kem cần những gì

 

2, Chỉ nên tập trung vào một dòng bánh

Làm 2 thứ cùng lúc mà không đem lại hiệu quả thì tốt nhất bạn nên chỉ tập trung vào một dòng bánh duy nhất để tìm ra được 1 hướng đi đúng. Hiện nay có 2 dòng bánh phổ biến nhất là bánh truyền thống và bánh Âu

+ Với bánh truyền thống, bạn cần đầu tư những dụng cụ như nồi hấp, lá gói, nguyên liệu truyền thống, những mẹt, rổ giá,… để trưng bày. Bảo quản của những loại bánh này cũng không được lâu nên thông thường chỉ bán trong ngày.

Chỉ nên tập trung vào một dòng bánh

+ Bánh Âu dường như đang là lĩnh vực kinh doanh được nhiều người lựa chọn bởi người thợ bánh có thể dễ dàng sáng tạo ra rất nhiều loại khác nhau dựa trên những công thức sẵn có như bánh kem, cupcake, tiramisu. Để bảo quản bánh, chúng ta buộc phải nhờ tới sự trợ giúp của những chiếc tủ trưng bày bánh kem. Môi trường lạnh lí tưởng sẽ giúp cho những chiếc bánh xinh xắn luôn thơm ngon, hấp dẫn khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Mở tiệm bánh kem cần những gì

 

3, Lựa tủ trưng bày bánh kem thích hợp

Như đã nói ở trên, kinh doanh tiệm bánh Âu đang là hướng đi của rất nhiều người bởi lợi nhuận thu được là rất lớn. Thế nhưng một đặc điểm của dòng bánh này là nhanh hỏng và cần bảo quản lạnh. Chính vì thế bạn cần mua tủ bánh kem thích hợp, lựa chọn thương hiệu tủ trưng bày bánh kem chính là điều bạn cần quan tâm ngay từ những bước đầu tiên.

Mở tiệm bánh kem cần những gì

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp tủ bánh ngọt trong đó có Vinacool – thương hiệu hàng đầu về các dòng sản phẩm điện lạnh. Các bạn có thể dễ dàng tìm cho mình được một chiếc tủ trưng bày tốt nhất với mức giá thành rẻ nhất cùng những ưu đãi không thể tốt hơn.  Đặc biệt chúng tôi có chính sách bảo hành lên tới 18 tháng đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng đều đã được thẩm định về thông số, vận hành kĩ càng. Lựa chọn hợp tác cùng Vinacool chắc chắn các bạn sẽ không bao giờ phải thất vọng.

Chỉ mất 5 phút mà bạn đã có được một chiếc tủ trưng bày bánh kem chất lượng tuyệt vời bằng cách gọi ngay cho chúng tôi theo hotline: 096.567.2222 – 097.222.0088 – 0914.60.22.06 – 0968.333.789.

=> Xem thêm: 

Mua tủ bánh kem, lựa chọn nào phù hợp với tiệm bánh của bạn